Per 4 persone. Preparare in una padella antiaderente un condimento con la besciamella, le Lamelle di tartufo e il sale; aggiungere la carne, cuocere a fiamma viva e senza togliere il coperchio.
Ingredienti:
- 700 g di scaloppine
- 50 g di Lamelle di Tartufo
- 100 g di besciamella
